Um-Kraut Akademie

Wissen rund um’s Kraut & die Umwelt

Kräuterwissen – praxis- und erlebnisorientiert vermittelt!

Für Alle, die sich intensiver und tiefergehend mit unseren heimischen Heilkräutern auseinandersetzen möchten, bieten wir seit 2019 eine einjährige, zertifizierte Ausbildung zur (Wild)Kräuter-Fachfrau/Fachmann an.

Im Laufe des Ausbildungsjahres vermitteln wir an 13 Wochenend-Blockseminaren (mit insgesamt 180 UE) folgende INHALTE:

Fundierte Heilkräuterkunde
Kräuterwirkstoffe
Kräuter erkennen & bestimmen
Ethnobotanik
Naturkosmetik & natürliche Pflege
Nachhaltigkeit, Umwelt- & Klimaschutz, Abfallveremidung
Ölmazerate, Essenzen & Tinkturen
Wildkräuter-Küche, Ernährung & Esskulturen
Immunsystem mit Kräutern stärken
Die Lehren von Pfarrer Kneipp & Hildegard von Bingen Rezepte
Wildkräuterpädagogik u.v.m.

Die rechtlichen Aspekte bei der Weitergabe des erlernten Wissens und pädagogische Methoden zur Vermittlung des Kräuterwissens an andere Interessierte runden mit einer theoretischen und praktischen Prüfung das Ausbildungsjahr ab.

Wir legen Wert auf eine möglichst intensive, individuelle Begleitung des Lernprozesses! Daher arbeiten wir mit kleinen Gruppen mit maximal 10 Teilnehmer*innen.

Die Veranstaltungsorte sind Tegernheim (Landkreis Regensburg) und Roding (Landkreis Cham).